| 17.04.2008 |
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Brasil é o oitavo país em produção orgânica no mundo |
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Lajeado – Objeto de interesse dos consumidores e de políticas públicas para o Governo, a produção de alimentos orgânicos foi debatida entre grupos atuantes do setor, durante painel sobre o tema, na tarde desta quinta-feira (17.04), numa das primeiras atividades da AgroInd Familiar 2008 – 1ª Feira Nacional de Máquinas, Equipamentos, Serviços e Produtos para a Agroindústria Familiar. O professor da Univates, agrônomo Glauco Schultz, deu início às discussões que permearam a importância dos mecanismos de produção, varejo e rastreabilidade deste tipo de alimento. “Somos o oitavo país em produção orgânica do mundo. Estamos atrás de países como a Austrália, China e Argentina”, comenta.
Para ele, os debates sobre avaliação dos alimentos orgânicos e seus processos de produção é resultado de um significativo crescimento econômico no ramo. Explica que a agricultura orgânica é contemplada com modelos diferentes e variados de avaliação da conformidade (critérios a serem atendidos durante a produção) e da garantia da qualidade (princípios relacionados a questões sanitárias, ambientais e sociais), a serem disponibilizados aos consumidores, desde que reconhecidos pelos órgãos competentes.
Segundo Schulz, a Lei 10.831 que estabalece a normatização para produção de orgânicos, aceita somente dois tipos de classificação para os produtos: certificado e não certificado. Segundo a RádioBrás/Agência Brasil, dos 20 mil projetos que obtiveram selo de certificação, que garante autenticidade do produto, as empresas responsáveis por essa concessão estimam que mais de 90% tenham origem nas pequenas propriedades.
A AgroInd é uma promoção da CIC-VT, Federação das Associações dos Municípios Gaúchos (Famurs) e Centro Universitário Univates. A organização é da Acil e apoio da Prefeitura Municipal de Lajeado, Associação dos Municípios do Vale do Taquari (Amvat), Associação dos Secretários Municipais de Agricultura do Vale do Taquari (Asamvat), Conselho de Desenvolvimento do Vale do Taquari (Codevat), Fetag/RS, MPA/RS, Fetraf Sul, MDA, Mapa, Seapa/RS e Emater/Ascar-RS.
Foto: Grupo debate importância da avaliação da conformidade e da garantia da qualidade na produção orgânica
Créditos: Carlos Vogt |
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